আমাদের দেশের ইতিহাস আর ঐতিহ্য আমাদের গর্ব। এই দেশে এক সময় ছিলো গোলা ভরা ধান আর গোয়াল ভরা গরু। ছিলো অনেক ঐতিহ্যবাহী পন্য। কালের বিবর্তনে এই ঐতিহ্যবাহী পন্যগুলো হারিয়ে যেতে বসেছিলো। আমাদের এই দেশীয় পন্যগুলোকে টিকিয়ে রাখতে হলে যুগের সাথে তাল মিলিয়ে তার ফিউশন অবশ্যই নিয়ে আসতে হবে নতুন প্রজন্মের নিকট পন্যগুলোকে জনপ্রিয় করার জন্য। এরই ধারাবাহিকতায় অনেকদিন যাবত চেস্টা করে কাজুবাদামের ফিউশন নিয়ে আসার চেস্টা করেছি। সেই ফিউশন হলো কাজুবাদামের আচার।